OPERACIONES DE MANUFACTURA Y DE SERVICIOS
Aunque algunos términos como producción y operaciones parecen indicar empresas manufactureras, la administración de operaciones se aplica a todo tipo de organización. El sector de servicios a crecido tres veces más rápido que el manufacturero en la economía estadounidense. Hoy más de una mitad de las empresas están el sector de servicios y dos terceras partes de la fuerza laboral trabaja en ella: hospitales, hoteles y lugares vacacionales, servicios financieros o firmas de telecomunicaciones. Las herramientas y técnicas de la administración de operaciones se aplican tanto a los servicios como a la manufactura.
Antes, el término administración de la producción se refería a las actividades necesarias para la manufactura de productos. Pero en los últimos años el concepto se ha entendido y ya incluye actividades como compras, almacenamiento, transporte y otras operaciones, de la obtención de la materia prima, luego de varias transformaciones, un producto que se pone a la venta. El término administración de operaciones se refiere a las actividades necesarias para producir y entregar un servicio o un bien. Desde luego, toda empresa lleva a cabo otras actividades escenciales. Además de la producción, estas funciones empresariales son investigación y desarrollo, ingeniería, mercadotecnia y ventas, contabilidad y finanzas.
La organizaciones de servicios no elaboran un producto físico, sino que prestan servicios como resultado final de su trabajo. Por ejemplo, la aportación de estudiantes con conocimientos, habilidades y actitudes limitadas se enriquece y transforma en las lecciones de los profesores, análisis de casos prácticos en clases, en ejercicios y otras actividades que darán como resultado estudiantes educados, lo cual quedará documentado con un título universitario. Otros ejemplos de proveedores de servicios son hospitales, doctores, consultores, aerolíneas, restaurantes, músicos y la gran variedad de tiendas abiertas al público. Los servicios, desde el punto de vista del mercadeo y la economía, son las actividades que intentan satisfacer las necesidades de los clientes. Los servicios son lo mismo que un bien, pero de forma no material o intangible. Esto se debe a que el servicio sólo es presentado sin que el consumidor lo posea.
La empresa manufacturera es la que produce bienes físicos como automóviles o pelotas de tenis. En cambio, la empresa de servicios produce bienes no físicos, servicios médicos, educativos, de comunicación y de transporte para el publica. A esta categoría pertenecen los médicos, los consultores, las compañías de subastas por internet y los peluqueros. Entre los servicios también se cuenta la venta de mercancías. Aunque esta es un bien físico, la empresa de servicios no la fabrica sino que se limita a venderlas como un servicio al público.
Diferencias entre bienes y servicios.
La diferencia esencial entre la producción de bienes y la producción de servicios en que servís es un proceso intangible, mientras que un día en la salida física de un proceso. Dicho de otra manera, un servicio es algo que “puede dejarse caer sobre lo cree usted sin lastimarlo”. Otras diferencias son que en los servicios, la ubicación de la instalación del servicio y la participación directa del cliente en la creación de la producción son a menudo factores esenciales, lo que no sucede en la producción de bienes. También en muchos matices de gris. Los fabricantes proporcionan un servicio como parte de su producto, en muchos servicios a menudo se fabrica productos físicos que se les entregan a los clientes, o se consumen bienes en la creación del servicio. McDonald’s fabrica un producto tangible, pero debido a que le está diseñada para el desierto contacto con el cliente así de cumplir el proceso de productos de servicio, entre en la categoría de servicio.
Además, desde la perspectiva de las operaciones, muchas veces los clientes mismos están dentro del taller cuando consumen servicios. Se puede llamar ayer a la oficina de atención del cliente, al área del comedor, la sala de operaciones o la cabina de pasajeros, dependiendo de la industria. También en muchas actividades tras bambalinas con entradas y salidas tangibles. Por ejemplo, los principales bancos, aerolíneas y compañías de seguros tienen grandes oficinas interiores que apoyan las operaciones de contacto con el cliente. Como se verá más adelante, esas operaciones en oficinas internas procesan cosas e información por ejemplo boletos chicles reclamos, de tal manera que pueden administrarse en una forma muy semejante a la de una fábrica.
Aunque algunos términos como producción y operaciones parecen indicar empresas manufactureras, la administración de operaciones se aplica a todo tipo de organización. El sector de servicios a crecido tres veces más rápido que el manufacturero en la economía estadounidense. Hoy más de una mitad de las empresas están el sector de servicios y dos terceras partes de la fuerza laboral trabaja en ella: hospitales, hoteles y lugares vacacionales, servicios financieros o firmas de telecomunicaciones. Las herramientas y técnicas de la administración de operaciones se aplican tanto a los servicios como a la manufactura.
Antes, el término administración de la producción se refería a las actividades necesarias para la manufactura de productos. Pero en los últimos años el concepto se ha entendido y ya incluye actividades como compras, almacenamiento, transporte y otras operaciones, de la obtención de la materia prima, luego de varias transformaciones, un producto que se pone a la venta. El término administración de operaciones se refiere a las actividades necesarias para producir y entregar un servicio o un bien. Desde luego, toda empresa lleva a cabo otras actividades escenciales. Además de la producción, estas funciones empresariales son investigación y desarrollo, ingeniería, mercadotecnia y ventas, contabilidad y finanzas.
La organizaciones de servicios no elaboran un producto físico, sino que prestan servicios como resultado final de su trabajo. Por ejemplo, la aportación de estudiantes con conocimientos, habilidades y actitudes limitadas se enriquece y transforma en las lecciones de los profesores, análisis de casos prácticos en clases, en ejercicios y otras actividades que darán como resultado estudiantes educados, lo cual quedará documentado con un título universitario. Otros ejemplos de proveedores de servicios son hospitales, doctores, consultores, aerolíneas, restaurantes, músicos y la gran variedad de tiendas abiertas al público. Los servicios, desde el punto de vista del mercadeo y la economía, son las actividades que intentan satisfacer las necesidades de los clientes. Los servicios son lo mismo que un bien, pero de forma no material o intangible. Esto se debe a que el servicio sólo es presentado sin que el consumidor lo posea.
La empresa manufacturera es la que produce bienes físicos como automóviles o pelotas de tenis. En cambio, la empresa de servicios produce bienes no físicos, servicios médicos, educativos, de comunicación y de transporte para el publica. A esta categoría pertenecen los médicos, los consultores, las compañías de subastas por internet y los peluqueros. Entre los servicios también se cuenta la venta de mercancías. Aunque esta es un bien físico, la empresa de servicios no la fabrica sino que se limita a venderlas como un servicio al público.
Diferencias entre bienes y servicios.
La diferencia esencial entre la producción de bienes y la producción de servicios en que servís es un proceso intangible, mientras que un día en la salida física de un proceso. Dicho de otra manera, un servicio es algo que “puede dejarse caer sobre lo cree usted sin lastimarlo”. Otras diferencias son que en los servicios, la ubicación de la instalación del servicio y la participación directa del cliente en la creación de la producción son a menudo factores esenciales, lo que no sucede en la producción de bienes. También en muchos matices de gris. Los fabricantes proporcionan un servicio como parte de su producto, en muchos servicios a menudo se fabrica productos físicos que se les entregan a los clientes, o se consumen bienes en la creación del servicio. McDonald’s fabrica un producto tangible, pero debido a que le está diseñada para el desierto contacto con el cliente así de cumplir el proceso de productos de servicio, entre en la categoría de servicio.
Además, desde la perspectiva de las operaciones, muchas veces los clientes mismos están dentro del taller cuando consumen servicios. Se puede llamar ayer a la oficina de atención del cliente, al área del comedor, la sala de operaciones o la cabina de pasajeros, dependiendo de la industria. También en muchas actividades tras bambalinas con entradas y salidas tangibles. Por ejemplo, los principales bancos, aerolíneas y compañías de seguros tienen grandes oficinas interiores que apoyan las operaciones de contacto con el cliente. Como se verá más adelante, esas operaciones en oficinas internas procesan cosas e información por ejemplo boletos chicles reclamos, de tal manera que pueden administrarse en una forma muy semejante a la de una fábrica.
OPINIÓN:
Siempre que leemos en producción pensamos que nos referimos a la elaboración de algún producto, pero no es así, también se utiliza en el área de servicios. La producción de productos se refiere a la realización de bienes físicos y la producción de servicios no realiza bienes físicos. Al realizar un producto el consumidor no tiene una participación directa en el proceso de fabricación, pero sí cuando tiene que dar su opinión acerca del producto. En la producción de servicios el cliente participa directamente ya que se le ofrece la oportunidad de elegir cual de los servicios disponibles le resulta más adecuado para cubrir cierta necesidad que buscaba.
Siempre que leemos en producción pensamos que nos referimos a la elaboración de algún producto, pero no es así, también se utiliza en el área de servicios. La producción de productos se refiere a la realización de bienes físicos y la producción de servicios no realiza bienes físicos. Al realizar un producto el consumidor no tiene una participación directa en el proceso de fabricación, pero sí cuando tiene que dar su opinión acerca del producto. En la producción de servicios el cliente participa directamente ya que se le ofrece la oportunidad de elegir cual de los servicios disponibles le resulta más adecuado para cubrir cierta necesidad que buscaba.